Guide ultime : Palm Springs
Cette destination touristique très prisée au cœur du désert californien conjugue élégance Hollywoodienne classique et savoir-faire moderneNichée au pied des majestueuses montagnes de San Jacinto, Palm Springs attire depuis longtemps les voyageurs à la recherche d'une dose de glamour et de décadence au milieu de la beauté austère du désert. Au fil des décennies, le lieu a été fréquenté par des amateurs de wellness recherchant les bienfaits des stations thermales et des sources chaudes, des artistes de la grande époque hollywoodienne venant de la ville voisine de Los Angeles à la recherche d'une escapade et des passionnés de grand air souhaitant profiter de la splendeur à couper le souffle de la nature. Récemment, un afflux de jeunes voyageurs avides d'aventure et de jeunes citadins a redonné vie à la ville, et redynamisé les lieux touristiques classiques. Voici un aperçu de quelques-uns de ces lieux incontournables, des classiques traditionnels aux nouvelles adresses.
Où séjourner
Casa Cody
La famille Cody a contribué à forger la réputation de Palm Springs. Son humble auberge, Casa Cody, est le plus ancien hôtel en activité de la région. Carolyn Schneider, du groupe de développement Casetta, est spécialisée dans les établissements de charme et a récemment rénové le site historique afin d'honorer son histoire tout en le mettant au goût du jour. La rénovation de Casa Cody, situé au cœur d'un terrain de plus de 6 000 m2, imprègne l'ancien gîte d'étape d'une ambiance mélancolique et envoûtante. Construit dans un mélange de styles néo-colonial espagnol et méditerranéen, l'hôtel dispose de 30 chambres et de quatre cottages indépendants au sein de deux grandes cours, chacune avec sa propre piscine. Des bougainvilliers éblouissants couvrent toute la propriété et des patios à arcades invitent les clients à s'asseoir sur des rocking-chairs et à profiter du crépuscule sans fin de Palm Springs. Les chambres dégagent une atmosphère chaleureuse et rustique : canapés en cuir, cheminées intérieures et carreaux de faïence apportent une ambiance cosy et accueillante.
Korakia Pensione
Si vous rêvez d'exotisme et de mystère, envisagez un séjour à la Korakia Pensione, qui apporte une touche orientale au paysage aride de la Californie. Séparée en deux villas (nommées la Marocaine et la Méditerranéenne), la pension est située au milieu de jardins paysagers luxuriants, qui évoquent le charme de l'Afrique du Nord. L'ensemble de l'architecture (notamment les arcades en forme de trou de serrure, les portes mauresques en bois décorées de sculptures finement ouvragées, les fontaines et les chemins de pierre qui invitent les visiteurs à se perdre dans les coins et recoins du jardin) rend hommage à l'imaginaire aérien et rêveur de la Méditerranée et du Moyen-Orient, et évoque la retraite sensuelle qu'Yves Saint Laurent s'était construite au Maroc. Des bougies sont disposées le soir dans tout l'établissement pour apporter une touche d'éclat et de séduction.
Où se restaurer
Melvyn’s
Melvyn's est l'un de ces endroits qui évoquent Palm Springs à son apogée. Situé sur la propriété de la ravissante auberge Ingleside Inn, ce restaurant chargé d'histoire rappelle le glamour de l'âge d'or hollywoodien, l'époque où Bob Hope, Lucille Ball, Frank Sinatra et Jerry Lee Lewis y étaient tous des habitués. Le restaurant redonne vie à cette époque avec ses airs de piano joués en sourdine dans la salle à manger éclairée par des lustres. Dans un charmant patio clos à proximité, les lumières scintillantes s'entrelacent au feuillage du plafond. Mettez-vous en appétit en commandant des classiques comme le steak tartare, le cocktail de crevettes ou une salade de quartier. Toutes les entrées sont délicieuses, mais le steak est la véritable spécialité du restaurant. (Commandez-le accompgné de truffes ou d'une croûte de bleu pour savourer un plat véritablement succulent.) À la fin de la soirée, vous vous prendrez comme un membre du Rat Pack, qui fréquentait souvent l'endroit.
Bar Cecil
Nouveau haut lieu branché, le bar Cecil est dirigé par Gabriel Woo, un chef local qui a déjà fait sensation au Holiday House et au Sparrows Lodge, destinations populaires de la région. Nommé en hommage au célèbre photographe britannique Cecil Beaton (qui a dit un jour à juste titre : « Le deuxième pire crime au monde est peut-être l'ennui ; mais le premier est d'être ennuyeux »), le bar offre un décor spectaculaire. En témoignent le magnifique papier peint vert, les somptueuses chaises de bar capitonnées, l'art abstrait qui rappelle Kandinsky ou Mondrian, et les étagères parfaitement mises en scène derrière le bar. Le menu propose une cuisine de bistrot classique ; Gabriel Woo utilise des produits locaux pour mettre en avant la richesse agricole du Golden State. La côte de porc avec os et le hamburger (le logo du bar est grillé sur le petit pain) sont des plats très riches, mais on peut aussi choisir les œufs mimosa et la salade de laitue Bibb, des options plus fraîches et plus légères. Le menu du bar est limité mais bien choisi. Les cocktails rétro comme l'espresso martini et le spritz rafraîchissant valent le détour.
Activités
Golf at La Quinta Resort & Club
Pas moins de cinq parcours sont situés au pied des magnifiques montagnes escarpées du désert ; c'est l'un des greens les plus prisés de la Californie du Sud, voire du pays entier. Avec 109 trous disséminés sur plus de 800 hectares et des prestations offertes dans trois clubhouses (y compris de nombreuses options d'excellente restauration), il est facile de comprendre pourquoi les amateurs de golf et les professionnels affluent vers ces greens. En conséquence, les greens de la Quinta occupent régulièrement les premières places des classements des meilleurs parcours.
Musée de Palm Springs
Palm Springs a longtemps été un pôle d'attraction pour les créatifs non conformistes, il n'est donc pas surprenant que le musée de la ville présente des œuvres passionnantes et vibrantes. La collection permanente est centrée sur l'art contemporain, avec un penchant pour les artistes californiens ; elle contient également d'excellentes contributions d'artistes mexicains et autochtones locaux et de leurs communautés. Citons notamment des œuvres d'Alexander Calder, de Louise Bourgeois, d'Anish Kapoor, d'Agnes Pelton et d'Ed Ruscha (sans oublier un Picasso). Un théâtre situé au rez-de-chaussée accueille des conférences et des spectacles musicaux, y compris une soirée jazz régulière. À l'extérieur se trouve un petit jardin de sculptures très attrayant.
Shopping
The Shops at 1345
Il y en a pour tous les goûts dans ce fabuleux regroupement de boutiques indépendantes sous un même toit : poteries, textiles, meubles vintage, œuvres d'art, vêtements et accessoires (et j'en passe), le tout dans un bâtiment moderne datant du milieu du siècle dernier qui ravira les passionnés d'architecture. Au-delà de la façade festive en briques roses, on trouve un labyrinthe de boutiques, certaines si harmonieusement fusionnées qu'il est impossible de les différencier. Même si les produits sont variés, ils contribuent tous à une certaine ambiance rétro et décontractée qui se marie parfaitement avec le style de vie ensoleillé que Palm Springs s'efforce de promouvoir.
The Frippery
Tout au long du XXe siècle, Palm Springs a attiré des stars de cinéma et des passionnés de design venant de la ville voisine de Los Angeles. Une indéniable patine de paillettes et de glamour est donc inséparable de cette région située au cœur du désert. Le meilleur endroit pour trouver des traces de ce glamour et de cette excentricité d'antan est The Frippery, une boutique spécialisée dans les vêtements vintage. On y trouve des vêtements d'été qui pèchent par excès d'exubérance théâtrale, entre autres, notamment, de nombreux caftans aux imprimés audacieux, des sequins, des lamés, et des lunettes de soleil surdimensionnées. Des années 60 mod aux années 70 groovy en passant par la décadence des années 80, il y en a pour tous les goûts. En cherchant bien, les passionnés de mode peuvent trouver des pépites et des pièces dignes d'un musée de grands créateurs et d'autres talents moins connus.
OÙ SÉJOURNER
Casa Cody
La famille Cody a contribué à forger la réputation de Palm Springs. Son humble auberge, Casa Cody, est le plus ancien hôtel en activité de la région. Carolyn Schneider, du groupe de développement Casetta, est spécialisée dans les établissements de charme et a récemment rénové le site historique afin d'honorer son histoire tout en le mettant au goût du jour. La rénovation de Casa Cody, situé au cœur d'un terrain de plus de 6 000 m2, imprègne l'ancien gîte d'étape d'une ambiance mélancolique et envoûtante. Construit dans un mélange de styles néo-colonial espagnol et méditerranéen, l'hôtel dispose de 30 chambres et de quatre cottages indépendants au sein de deux grandes cours, chacune avec sa propre piscine. Des bougainvilliers éblouissants couvrent toute la propriété et des patios à arcades invitent les clients à s'asseoir sur des rocking-chairs et à profiter du crépuscule sans fin de Palm Springs. Les chambres dégagent une atmosphère chaleureuse et rustique : canapés en cuir, cheminées intérieures et carreaux de faïence apportent une ambiance cosy et accueillante.
Korakia Pensione
Si vous rêvez d'exotisme et de mystère, envisagez un séjour à la Korakia Pensione, qui apporte une touche orientale au paysage aride de la Californie. Séparée en deux villas (nommées la Marocaine et la Méditerranéenne), la pension est située au milieu de jardins paysagers luxuriants, qui évoquent le charme de l'Afrique du Nord. L'ensemble de l'architecture (notamment les arcades en forme de trou de serrure, les portes mauresques en bois décorées de sculptures finement ouvragées, les fontaines et les chemins de pierre qui invitent les visiteurs à se perdre dans les coins et recoins du jardin) rend hommage à l'imaginaire aérien et rêveur de la Méditerranée et du Moyen-Orient, et évoque la retraite sensuelle qu'Yves Saint Laurent s'était construite au Maroc. Des bougies sont disposées le soir dans tout l'établissement pour apporter une touche d'éclat et de séduction.
Où se restaurer
Melvyn’s
Melvyn's est l'un de ces endroits qui évoquent Palm Springs à son apogée. Situé sur la propriété de la ravissante auberge Ingleside Inn, ce restaurant chargé d'histoire rappelle le glamour de l'âge d'or hollywoodien, l'époque où Bob Hope, Lucille Ball, Frank Sinatra et Jerry Lee Lewis y étaient tous des habitués. Le restaurant redonne vie à cette époque avec ses airs de piano joués en sourdine dans la salle à manger éclairée par des lustres. Dans un charmant patio clos à proximité, les lumières scintillantes s'entrelacent au feuillage du plafond. Mettez-vous en appétit en commandant des classiques comme le steak tartare, le cocktail de crevettes ou une salade de quartier. Toutes les entrées sont délicieuses, mais le steak est la véritable spécialité du restaurant. (Commandez-le accompgné de truffes ou d'une croûte de bleu pour savourer un plat véritablement succulent.) À la fin de la soirée, vous vous prendrez comme un membre du Rat Pack, qui fréquentait souvent l'endroit.
Bar Cecil
Nouveau haut lieu branché, le bar Cecil est dirigé par Gabriel Woo, un chef local qui a déjà fait sensation au Holiday House et au Sparrows Lodge, destinations populaires de la région. Nommé en hommage au célèbre photographe britannique Cecil Beaton (qui a dit un jour à juste titre : « Le deuxième pire crime au monde est peut-être l'ennui ; mais le premier est d'être ennuyeux »), le bar offre un décor spectaculaire. En témoignent le magnifique papier peint vert, les somptueuses chaises de bar capitonnées, l'art abstrait qui rappelle Kandinsky ou Mondrian, et les étagères parfaitement mises en scène derrière le bar. Le menu propose une cuisine de bistrot classique ; Gabriel Woo utilise des produits locaux pour mettre en avant la richesse agricole du Golden State. La côte de porc avec os et le hamburger (le logo du bar est grillé sur le petit pain) sont des plats très riches, mais on peut aussi choisir les œufs mimosa et la salade de laitue Bibb, des options plus fraîches et plus légères. Le menu du bar est limité mais bien choisi. Les cocktails rétro comme l'espresso martini et le spritz rafraîchissant valent le détour.
Activités
Golf at La Quinta Resort & Club
Pas moins de cinq parcours sont situés au pied des magnifiques montagnes escarpées du désert ; c'est l'un des greens les plus prisés de la Californie du Sud, voire du pays entier. Avec 109 trous disséminés sur plus de 800 hectares et des prestations offertes dans trois clubhouses (y compris de nombreuses options d'excellente restauration), il est facile de comprendre pourquoi les amateurs de golf et les professionnels affluent vers ces greens. En conséquence, les greens de la Quinta occupent régulièrement les premières places des classements des meilleurs parcours.
Musée de Palm Springs
Palm Springs a longtemps été un pôle d'attraction pour les créatifs non conformistes, il n'est donc pas surprenant que le musée de la ville présente des œuvres passionnantes et vibrantes. La collection permanente est centrée sur l'art contemporain, avec un penchant pour les artistes californiens ; elle contient également d'excellentes contributions d'artistes mexicains et autochtones locaux et de leurs communautés. Citons notamment des œuvres d'Alexander Calder, de Louise Bourgeois, d'Anish Kapoor, d'Agnes Pelton et d'Ed Ruscha (sans oublier un Picasso). Un théâtre situé au rez-de-chaussée accueille des conférences et des spectacles musicaux, y compris une soirée jazz régulière. À l'extérieur se trouve un petit jardin de sculptures très attrayant.
Shopping
The Shops at 1345
Il y en a pour tous les goûts dans ce fabuleux regroupement de boutiques indépendantes sous un même toit : poteries, textiles, meubles vintage, œuvres d'art, vêtements et accessoires (et j'en passe), le tout dans un bâtiment moderne datant du milieu du siècle dernier qui ravira les passionnés d'architecture. Au-delà de la façade festive en briques roses, on trouve un labyrinthe de boutiques, certaines si harmonieusement fusionnées qu'il est impossible de les différencier. Même si les produits sont variés, ils contribuent tous à une certaine ambiance rétro et décontractée qui se marie parfaitement avec le style de vie ensoleillé que Palm Springs s'efforce de promouvoir.
The Frippery
Tout au long du XXe siècle, Palm Springs a attiré des stars de cinéma et des passionnés de design venant de la ville voisine de Los Angeles. Une indéniable patine de paillettes et de glamour est donc inséparable de cette région située au cœur du désert. Le meilleur endroit pour trouver des traces de ce glamour et de cette excentricité d'antan est The Frippery, une boutique spécialisée dans les vêtements vintage. On y trouve des vêtements d'été qui pèchent par excès d'exubérance théâtrale, entre autres, notamment, de nombreux caftans aux imprimés audacieux, des sequins, des lamés, et des lunettes de soleil surdimensionnées. Des années 60 mod aux années 70 groovy en passant par la décadence des années 80, il y en a pour tous les goûts. En cherchant bien, les passionnés de mode peuvent trouver des pépites et des pièces dignes d'un musée de grands créateurs et d'autres talents moins connus.
- Avec l’aimable autorisation de Casa Cody
- Avec l’aimable autorisation de Korakia Pensione
- Avec l’aimable autorisation de Melvyn’s
- Avec l’aimable autorisation du Bar Cecil
- Avec l’aimable autorisation du golf de La Quinta Resort & Club
- Avec l’aimable autorisation du musée de Palm Springs
- Avec l’aimable autorisation de The Shops at 1345
- Avec l’aimable autorisation de The Frippery
